Ki sa ki se gato

Gato se yon patisri ansyen anjeneral ki fèt nan yon fou, ak ze, sik, ak farin ble kòm engredyan prensipal yo. Sèvi ak lèt, ji fwi, poud lèt, poud santi bon, lwil sòs salad, dlo, mantèg, ak poud boulanjri kòm engredyan oksilyè. Apre brase, melanje ak kwit, li fè yon eponj tankou Dim sum.
Gato se yon kalite pasta, anjeneral dous, ak yon gato tipik fèt pa boulanjri. Materyèl gato sitou gen ladan farin, edulkoran (anjeneral sikwoz), adezif (jeneralman ze, vejetaryen ka ranplase gluten ak lanmidon), mantèg (jeneralman bè oswa bè atifisyèl, ak gato ki gen anpil grès yo pral ranplase pa ji fwi konsantre), likid (lèt). , dlo oswa ji fwi), sans ak starter (tankou ledven oswa ledven).